Trong tủ đồ các món kho của người Việt, thịt ba chỉ kho tiêu luôn giữ một vị trí đặc biệt. Món ăn giản dị, quen thuộc này có sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo ngậy của miếng thịt ba chỉ và mùi thơm cay nồng của tiêu. …
Thịt kho trứng cút là món ăn truyền thống quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là vào những ngày mưa hoặc trời lạnh. Với vị mặn ngọt đậm đà, miếng thịt thơm mềm béo ngậy cùng trứng cút bùi bùi hấp dẫn, món thịt kho trứng …
Cá kho tộ là món ăn truyền thống đậm đà hương vị Việt, thích hợp cho bữa cơm gia đình ấm cúng. Mỗi vùng miền có cách kho riêng, đối với vùng Bắc bộ dùng nồi đất, đường thắng cùng riềng gừng. Miền Trung thêm tóp mỡ, ớt tươi cay …
