Thịt luộc chấm mắm nêm là một trong những món ăn dân dã quen thuộc của người miền Trung. Món ăn này thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình vùng duyên hải Trung Bộ và đặc biệt nổi tiếng ở Đà Nẵng, Quảng Nam. Mắm nêm còn gọi là …
Cá chép om dưa là món ăn dân dã đặc trưng của miền Bắc Bộ, được nhiều người yêu thích bởi sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh của cá chép và vị chua dịu của dưa cải muối. Món ăn cá chép om dưa gợi nhớ hương vị gia …
Bún mắm miền Tây là món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ trứ danh, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của hải sản tươi, mùi thơm nồng của mắm cá và độ béo ngậy của thịt heo quay. Món bún mắm miền Tây có nguồn gốc từ …
Phở cuốn là một biến tấu tinh tế từ món phở truyền thống của Hà Nội, xuất hiện khoảng 20 năm trước ở ngã tư Ngũ Xã (Hà Nội). Khác với phở nước, phở cuốn có vị ngọt thanh của thịt bò mềm, hương thơm tươi mát của rau sống …
Xíu mại là món ăn quen thuộc của ẩm thực Việt Nam, cách làm xíu mại không phải cũng biết Ăn gì nhỉ? sẽ hướng dẫn bạn làm nhé! Hãy bắt tay vào làm thôi nào..Món này được làm chủ yếu từ thịt heo xay nhuyễn kết hợp với các …
Vịt om sấu là món ăn đặc trưng của miền Bắc, mang hương vị chua thanh của quả sấu kết hợp với vị béo ngậy của thịt vịt, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho bữa cơm gia đình. Cách nấu vịt om sấu theo kiểu truyền thống thường …
Kho quẹt là món chấm truyền thống nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, thường được dùng để chấm các loại rau củ luộc hoặc ăn kèm với cơm trắng. Với cách làm kho quẹt này mang hương vị mặn mòi đặc trưng của nước mắm, vị ngọt của đường …
Bún bò Huế là đặc sản trứ danh của xứ Huế, nổi bật với sợi bún to và màu nước dùng đỏ cam rực rỡ, hương vị đậm đà, cay nồng đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Để có được một tô bún bò Huế thơm ngon chuẩn vị, …
