Trong tủ đồ các món kho của người Việt, thịt ba chỉ kho tiêu luôn giữ một vị trí đặc biệt. Món ăn giản dị, quen thuộc này có sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo ngậy của miếng thịt ba chỉ và mùi thơm cay nồng của tiêu. …
Sườn non hầm đậu là món hầm truyền thống mang hương vị thơm ngon, ấm áp. Thịt sườn ngọt mềm kết hợp với đậu béo bùi tạo nên một món ăn hoàn hảo giữa vị ngọt của sườn, kết hợp độ bùi của đậu và vị chua thanh nhẹ từ …
Thịt heo nướng sa tế là một món nướng truyền thống đậm đà với hương vị đặc trưng của sa tế. Món này nguyên liệu chính là dùng thịt heo để nướng, thịt được sử dụng thường là ba chỉ hoặc nạc dăm, được ướp gia vị gồm sa tế, …
Ba chỉ nướng mật ong là món ăn quen thuộc được nhiều gia đình yêu thích. Đặc trưng của món ba chỉ nướng mật ong là miếng thịt ba chỉ được tẩm ướp kỹ với mật ong và một số các gia vị, sau khi nướng miếng thịt ba chỉ …
Thịt heo xào giá hẹ là một món xào dân dã, thơm ngon và bổ dưỡng, rất phù hợp với bữa cơm gia đình. Món ăn này kết hợp giữa thịt heo mềm ngọt với giá đỗ giòn tươi và hành hẹ thơm nồng, tạo nên hương vị hài hòa, …
Thịt kho trứng cút là món ăn truyền thống quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là vào những ngày mưa hoặc trời lạnh. Với vị mặn ngọt đậm đà, miếng thịt thơm mềm béo ngậy cùng trứng cút bùi bùi hấp dẫn, món thịt kho trứng …
Lẩu cá chép om dưa là món lẩu dân dã đậm hương vị Bắc bộ, được nhiều người yêu thích với hương vị chua thanh từ dưa cải muối, vị cay nồng của ớt kết hợp hài hòa với nhau. Cá chép có thịt dai, và ngọt rất giàu dinh …
Lẩu mắm cá linh là một trong những món ăn đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ, nổi bật với hương mắm đặc trưng, vị ngọt của cá, thịt, hòa quyện cùng đa dạng rau tươi mát. Đây là món ăn không thể thiếu trong các dịp sum họp …
Lẩu mắm miền Tây là món ăn đặc trưng của vùng sông nước Nam Bộ, nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon đậm đà và màu sắc bắt mắt. Đặc biệt trong những ngày mưa se lạnh, một nồi lẩu mắm bốc khói nghi ngút ăn cùng bún và rau …
Canh cá rô rau cải là một trong những món ăn dân dã, quen thuộc ở những vùng quê Việt Nam. Với hương vị thanh mát từ nước hầm xương, vị ngọt tự nhiên từ cá rô và độ giòn của rau cải xanh, canh cá rô rau cải nhanh …
Bài viết mới hơn
